Le Cercle Guiraud,
restaurant gastronomique à Sauternes
Dans le village de Sauternes, le restaurant gastronomique Le Cercle Guiraud offre une vue panoramique sur les vignes et la silhouette du Château Guiraud.
Rendez-vous de la convivialité et du partage, on déguste ici flacons et cuisine décomplexée inspirée du terroir sauternais et sud girondin. Gourmandise, élégance et authenticité : Le Cercle Guiraud est une destination épicurienne.
Une auberge champêtre contemporaine
Imaginez une auberge où la modernité épouse le charme bucolique, où l’élégance se mêle à la convivialité. Ici, les hôtes ne sont pas de simples clients, mais des amis.
Le temps, ce maître capricieux, se plie à votre volonté : vous pouvez le savourer, l’oublier, ou le suspendre à votre guise. Que vous choisissiez de vous prélasser sur la vaste terrasse estivale, bercé par l’ombre des mûriers platanes, ou de vous installer dans la salle à manger au carrelage à damier, l’hospitalité vous enveloppe, omniprésente et chaleureuse.
Au Cercle Guiraud, l’art de recevoir transcende le simple accueil : c’est une invitation à partager une expérience unique, où chaque instant devient un souvenir précieux
Une cuisine décomplexée
Le chef Yoann Amado signe une cuisine librement inspirée des produits du Sud Girondin.
Décomplexée et élégante, fraîche et taquine, elle interprète le terroir avec modernité. Dans les verres, la sélection du Meilleur Ouvrier de France sommelier Denis Verneau convoque toute la diversité du sauternais, du bordelais, et de plus loin, avec une carte pleine de caractère à prix doux.
Découvrir
Nos cartes & menus
Nos engagements & valeurs
Art de vivre vertueux
La sincérité et l’humilité en signature d’une expérience humaine, le Cercle Guiraud défend un art de vivre durable, pour les hommes et la planète.
A Sauternes, au cœur des vignes et en reconnexion avec une nature nourricière, nous faisons le pari du bon, du bien fait, du local, des petits artisans et des productions vertueuses.
Informations pratiques
Le restaurant gastronomique Le Cercle Guiraud à Sauternes vous accueille du mercredi au samedi, au déjeuner de 12h à 13h30, et au dîner de 19h30 à 21h30 – et le dimanche, au déjeuner de 12h à 13h30.
Informations et réservation : +33 5 56 76 60 87 / lecercle@chateauguiraud.com
